Art.13.¿Qué debemos comer?

Dieta, es la cantidad de alimentos que ingerimos a lo largo de un tiempo "(determinado)".

Para una dieta sana y equilibrada, necesitamos tomar los alimetos que nos aporten los nutrientes y la energía nacesaria, y que cubras nuestras necesidades diarias.

No todo el mundo somos iguales, así, que dependiendo de la persona que sea, variará la dieta; depende de la edad, del sexo, el ejercicio físico que se realice diariamente, etc...

Una dieta saludable tiene las siguentes características, como:

• Aporte energético: 10-12% de proteínas, 30-35% de grasas, y el 55-60, de hidratos de carbono.
• Consumir alimentos variados, como; las frutas y verduras (mayor cantidad), cereales y derivados, tubérculos y legumbres.
• Evitar exceso de grasas (de origen animal, colesterol, azúcar, sal...)
• Nos debe proporcionar los nutrientes esenciales: 8 aminoácidos esenciales, 3 ácidos grasos, 20 minerales y 13 vitaminas.